ALIMENTATION, 

MANGER A L'EPOQUE ROMAINE

Niveaux : Cycle 2 & 3

secondaire 

Objectifs : 

un développement de l'atelier vie quotidienne

Introduction:

A partir des formes de poteries, présentation des modes de stockage, cuisine et approvisionnement.

Partie active :

découverte des produits alimentaires consommés à l'époque romaine, les épices et condiments.

Partie pratique :

réalisation de recettes sans cuisson

Pour les établissements disposant d'une cuisine, des recettes peuvent être proposées après l'atelier.